مقاله استفاده از نشاسته و مشتقات آن در رهایش کنترل شدهی ترکیبات زیست فعال با word
مقاله استفاده از نشاسته و مشتقات آن در رهایش کنترل شدهی ترکیبات زیست فعال با word دارای 4 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است
فایل ورد مقاله استفاده از نشاسته و مشتقات آن در رهایش کنترل شدهی ترکیبات زیست فعال با word کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.
این پروژه توسط مرکز مرکز پروژه های دانشجویی آماده و تنظیم شده است
توجه : در صورت مشاهده بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله استفاده از نشاسته و مشتقات آن در رهایش کنترل شدهی ترکیبات زیست فعال با word،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد
بخشی از متن مقاله استفاده از نشاسته و مشتقات آن در رهایش کنترل شدهی ترکیبات زیست فعال با word :
سال انتشار: 1392
محل انتشار: بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 4
چکیده:
نشاسته عمده ترین مادهی اولیهای است که در طبیعت به طور وسیعی در گیاهان وجود دارد و در صنایع مختلف به کار میرود. علاوه بر ارزانبودن، نشاسته نسبتاً خالص بوده و نسبت به دیگر بیوپلیمرها نیازی به خالص سازی زیاد ندارد. اخیراً استفاده از نشاسته و مشتقات آن در نانوتکنولوژی جایگاه ویژهای یافته است. نانوذرات نشاسته به عنوان حامل ترکیبات زیست فعال به کار میرود که به دلیل ارزان و غیر سمی بودن، تجزیه پذیری زیستی، رهایش کنترل شده، اندازهی کوچکتر و سازگاری بیشتر میباشد.کف نشاسته ی متخلخل و ژل های آبی زیست تخریب پذیر نشاسته نیز به عنوان حاملی برای بهبود حلالیت و نیز بهبود زیست دسترسی ترکیباتی که حلالیت ضعیفی در آب دارند، به کار می روند.